不同日齡、不同品種、不同性別的雞均可感染發病。野禽中儲存的流感病毒或病(死)禽的分泌物和排泄物是主要的傳染源，被污染的水源可能長期存有流感病毒。該病可通過與病(死)禽、帶毒分泌物、糞便或被病毒污染的飼料、水、蛋托(箱)、墊料等接觸而傳染，還可通過帶毒種蛋、雞胚和精液等垂直傳播。吸血昆蟲也可傳播該病。本病多發于冬春季節，但其他季節也有發生。
   患病雞的臨床癥狀與感染的流感病毒的毒力、感染雞的品種及日齡、有無并發或繼發感染、應激、雞群的飼養管理水平、營養狀況等有關，臨床上將其分為典型和非典型雞流感兩種。

典型雞流感是由H5N1、H7N7亞型高致病性流感病毒引起。最急性病例往往無先兆癥狀而突然死亡。急性病例潛伏期短，多為突然發病，采食量和飲水量急劇下降，發病率、病死率幾乎為100％；蛋雞發病時，產蛋率急劇下降，甚至停產。病程稍長時，病雞仍溫明顯升高(達43℃以上)，精神極度沉郁，雞冠、肉垂和眼臉水腫，雞冠和肉垂發鉗呈紫紅色或紫黑色，腳部鱗片山血呈紫黑色。有的病雞出現樹經癥狀，共濟失調。

    非典型雞流感是由中等毒力以下禽流感病毒引起。感染雞除潛伏期長、發病較緩和、病程稍長、發病率及病死宰相對較低、精神及食欲較差、消瘦、產蛋率下降等表現外，主要是出現明顯的呼吸道癥狀，表現為咳嗽、啰音、打噴嚏、伸頸張口、鼻竇腫脹等。

    病(死)雞剖檢時，主要表現為胸部或腿部肌肉有散在的小出血點;腺胃乳頭出血、腺胃和肌胃的交界處黏膜出血；消化道黏膜廣泛出血，尤其是十二指腸黏膜和盲腸扁桃體出血更為明顯；呼吸道黏膜充血、出血；心冠脂肪、心肌出血或壞死；肝臟、脾臟、肺臟、腎臟、胰腺出血，胰腺表面有少量白色或淡黃色壞死點。蛋雞或種雞有卵泡充血、出血、萎縮等現象，輸卵管內可見乳白色力泌物或凝塊，有的可見因卵泡破裂引起的卵黃性腹膜炎。

 
診斷

      據該病的特征性臨床癥狀和剖檢病變，結合流行病學特點，一般較易做出初診。確診需要進行病毒的分離鑒定、血清學或分子生物學檢測。